Menu Ipu 2024: Festival abre com sucesso estrondoso e celebra a cultura e a gastronomia da Ibiapaba

A 5ª edição do Festival Menu Ipu 2024 teve um início memorável na quinta-feira (27/06), reunindo uma multidão ansiosa para celebrar os “Sabores da Nossa Terra”. O evento, que acontece até sábado (29/06) no Quadro da Igrejinha, promete uma explosão de sabores, música e cultura para os visitantes.

Homenagem à culinária regional e impulso à economia local

Com o tema “Sabores da Nossa Terra”, o Menu Ipu 2024 destaca a riqueza e a diversidade da culinária da Ibiapaba. Os pratos dos restaurantes participantes são elaborados com ingredientes frescos e locais, valorizando a produção regional e impulsionando a economia dos pequenos agricultores e empreendedores.

Mais de 75 consultorias para fortalecer os negócios locais

Para garantir a qualidade e a inovação da oferta gastronômica, o Sebrae/CE, em parceria com a Prefeitura Municipal de Ipu, ofereceu mais de 75 consultorias aos estabelecimentos participantes. As consultorias abordaram temas como finanças, marketing, gestão de negócios e, claro, culinária, com foco na criação de pratos que representem a identidade da Ibiapaba.

Um espaço para a cultura e o artesanato

Além da gastronomia, o Menu Ipu 2024 oferece um espaço dedicado à cultura e ao artesanato da região. Os visitantes podem apreciar apresentações musicais, folclóricas e teatrais, além de conhecer e adquirir produtos artesanais de alta qualidade.

Show da banda Maestro Lázaro Freire abre a programação

A primeira noite do festival foi marcada pela apresentação da banda centenária Maestro Lázaro Freire, que encantou o público com seu repertório de músicas clássicas e populares. Em seguida, a Quadrilha Arraiá da Juventude colocou todo mundo para dançar com muita energia e alegria.

As bandas Forró Magia e To Chico animaram a noite com muito forró e rock, enquanto a Cozinha Show com Cozinha Kid ensinou para a criançada a receita de um delicioso Sorvete de banana e Mel nativo. Já a Cozinha Show Senac apresentou a receita de Galinha Caipira com Xerém de Milho, um prato aprovado pelos participantes.

O Menu Ipu 2024 ainda tem muito mais a oferecer!

Nos próximos dois dias, o festival contará com diversas atrações, como shows musicais, apresentações culturais, oficinas gastronômicas e muito mais. Não perca a oportunidade de conhecer e celebrar a rica cultura e gastronomia da Ibiapaba! (confira programação completa e pratos do festival no perfil do Instagram @menuipu

Galeria de fotos

Serviço:

• O quê: Festival Menu Ipu 2024
• Quando: 27 a 29 de junho de 2024
• Onde: Quadro da Igrejinha, Ipu-CE
• Entrada: Gratuita