Festival Menu Ipu tem programação intensa e a presença da cantora Vanessa da Mata

O evento ocorre entre os dias 27 e 29 de junho na cidade de Ipu–CE.

O festival Menu Ipu já tradicional na região da Ibiapaba traz como tema da edição 2024 “Sabores da Nossa Terra”, com a proposta de valorizar toda a riqueza e diversidade da Região, estimulando a produção de composições gastronômicas inspiradas nos insumos ibiapabanos.

Entre os dias 27 e 29 de junho o Festival vai contar com a participação de empresas do setor gastronômico, que receberam consultorias especializadas realizadas em parceria entre o Sebrae/CE e a Prefeitura do município e será o primeiro festival gastronômico Carbono Neutro da região Norte do Ceará.

Ao todo, foram mais de 75 consultorias realizadas junto aos estabelecimentos locais, promovendo inovação em pratos e cardápios, além de noções de finanças, marketing e diversas outras áreas temáticas com o objetivo de contribuir para a alavancagem da economia local, por meio do fortalecimento da cadeia produtiva do turismo, estimulando os empreendimentos de alimentação fora do lar a atuarem com foco na experiência gastronômica – Food Experience. O festival também busca possibilitar uma maior aproximação comercial entre os atores que compõem os elos da cadeia produtiva.

Além da gastronomia, o Festival Menu Ipu visa colaborar com o fortalecimento do artesanato e das demais representações culturais presentes na região, enquanto atividades econômicas e criativas. Para isso, o evento conta com um espaço temático dedicado à exposição e comercialização do artesanato de Ipu e região, proporcionando a vivência do processo de produção e a interação com o público presente no festival.

A ideia é valorizar toda a riqueza e diversidade da Região, estimulando a produção de composições gastronômicas que contam histórias marcantes da cultura cearense através da composição de pratos que fazem parte do polo gastronômico da cidade.

 Na agenda do evento atrações musicais e culturais, no dia 27 se apresentam a banda centenária Maestro Lázaro Freire, a Quadrilha Arraiá da Juventude, Banda Forró Magia e Banda To chico, já no dia 28, o grupo de Dança dos povos originários Tabajara, o grupo Choro Feliz, a banda de reggae Na Vibe, grupo de dança BBG (Black Boys Crew) e a Banda Hoje somos só metade, em um tributo a Marília Mendonça. No sábado 29 é a vez da Filarmônica Antônio Freire, o Maestro e pianista Ivanildo Neves, a cantora Miriam Araújo e encerrando o evento o Show da Turnê Vem Doce de Vanessa da Mata.

A programação do evento conta diariamente com uma cozinha kids a partir das 18h e Cozinha Show para adultos a partir das 19h30 em uma parceria com o Senac.

Serão oferecidos também Roteiros turisticos para a Cachoeira dos Bernardos (27/06), Trilha ao topo da Bica do Ipu (28/06) e Visitação ao Museu Frei Aquino e Cerâmica da Alegria (29/06) conforme agenda e considerações de cada roteiro publicados no perfil oficial do Festival no Instagram @menuipu.

O Festival Menu Ipu é uma realização do Sebrae e da Prefeitura Municipal e conta com o apoio Institucional da Rota Mirantes da Ibiapaba e do Sistema Fecomércio através das parcerias com o Sesc e Senac.