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Festival Gastronômico Menu Ipu: Mais um curso do projeto Qualifica Ipu concluído

Foi concluído na manhã desta sexta-feira (30/06) mais um curso de gastronomia do projeto “Qualifica Ipu” que faz parte da IV Edição do Festival Gastronômico Menu Ipu, evento realizado pela Prefeitura Municipal de Ipu, em parceria com Sebrae-CE. O curso concluído nesta manhã foi o de “Comidas de Boteco”, inicia nessa semana mais cursos todos acontecem na Carreta Escola do SENAC.

O festival 2023 reforçar a qualificação dos empreendedores participantes através da parceria com o Senac e sua Carreta/Escola, onde serão realizados diversos cursos na área da gastronomia e turismo, além de aulas shows com chefes renomados. Para o prefeito Robério Rufino, o Festival Gastronômico está sendo de grande importância para o salto que o município pretende dar no conhecimento e qualificação para os pequenos empreendedores no mercado de trabalho.

O Festival acontecerá de 06 a 08 de julho no famoso Quadro da Igrejinha, no centro de Ipu (CE), importante símbolo municipal. “Será a maior celebração de todos os tempos da região Norte do Ceará, com foco na cultura gastronômica e toda a sua cadeia produtiva, inclusive a economia criativa”. Disse o secretário de desenvolvimento econômico de Ipu, Sílvio Bezerra.

Além da degustação de pratos inscritos na Praça de alimentação, o evento contará com Apresentações Culturais e Exposições de Arte e Artesanato, inclusive com a participação de outros municípios da Rota Mirantes da Ibiapaba. (Confira a programação clicando aqui)

Pratos feitos pelos alunos ministrado pela professora Etelvina Mesquita